Rôti de boeuf à l'oignon caramélisé. Hachis Parmentier 20 cl de vin blanc. Hachis de rôti de boeuf Réponses. Beurrer le plat à gratin et déposer une couche de purée au fond. Une autre idée gourmande pour utiliser vos restes de rosbif est de les employer dans la réalisation d’un hachis Parmentier. Mélangez la chapelure, le persil haché et le parmesan râpé dans un bol. Une fois la viande hachée, je la mélange à 1 ( ou 2) pomme de terre vapeur écrasée, ail, persil, échalote, ainsi qu'un oeuf ou deux selon la quantité de viande. Ingrédients pour 6 personnes. Peler et émincer l’ail et l’échalote. yvette. Hachis parmentier avec les restes du rôti - Momo délice 22/04/20 10:14. Mon hâchis parmentier - Recettes et Récits Faites fondre 30 g de beurre dans une poêle et faites-y cuire 500 g de viande de bœuf hachée. Pour 4 personnes, ce qu’il vous faut. Mettez au fond du plat une couche de lamelles de pommes de terre puis une couche de garniture puis une autre couche de pommes de terre. Meilleure réponse. Mais savez-vous comment préparer les restes de ce rôti de bœuf ? Voici un petit plat traditionnel, ultra réconfortant. . La recette du hachis parmentier au lait de coco avec un reste de poulet rôti. Pendant ce temps, préchauffez le four à 180°C. Fermer menu. Tout le monde connaît le hachis parmentier traditionnel, avec bœuf haché et purée de pomme de terre : c'est un plat réconfortant que je propose souvent en hiver .
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