La bible de la cuisine italienne : un ouvrage entièrement illustré pour maîtriser les techniques et réussir les recettes incontournables de l’Italie. La bible de la cuisine la bible de la cuisine italienne Description du livre. Source: www.meilleur-livre.com Check Details. Toutes les techniques indispensables : réussir les pâtes fraîches, la polenta, le risotto, les gressins, les différentes sauces. Pour la première fois publié en français, cette authentique bible de la cuisine italienne regroupe 2 000 recettes. À l’âge de 17 ans, Matteo Agostinelli et Mathew Foulidis décident de suivre leurs grands-mères d’origine italienne dans leur cuisine et entament ainsi une aventure qui durera quatre ans. Le grand livre de la cuisine italienne. Les meilleurs livres de recettes italiennes | Vogue France Photo par Sira Hanchana @Flickr. Après une version pour les enfants sortie au printemps 2010, elle nous plonge, cet hiver, dans le bouillonnant univers des pâtes pour nous faire fondre de plaisir. La bible de la cuisine italienne. DE LA CUISINE ITALIENNE Le grand livre de la cuisine japonaise; Le grand livre de la cuisine japonaise; 7. Tout savoir prparer de l'entre au dessert.
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